哈拿蝴蝶餐饮商行 801 高雄市新兴区民生一路49号(菜根香餐厅旁巷子进入)
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隆江猪脚制作过程繁复,需先熬制高汤,再炒糖色,加上独家配方卤包,需经过一晚的浸泡,方能入味,
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首先郑重地介绍一下隆江猪脚


正宗的隆江猪脚,在卤汁上面,时间成本可是很高的
必须先用猪大骨,鸡骨,猪皮,熬至汤汁浓稠,起码2-3小时,完成后
再加入特制卤包,炒糖色,葱油,黑糖,麦芽糖,冰糖,
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